Jules Renard, Poil de Carotte (il vaut toujours mieux rester sur sa faim)

quand parrain voit le soleil au-dessus de sa tête, on rentre déjeuner. Il bourre Poil De Carotte de haricots blancs.
-je ne connais rien de meilleur, lui dit-il, mais je les veux cuits en bouillie. J' aimerais mieux mordre le fer d' une pioche que manger un haricot qui croque sous la dent, craque comme un grain de plomb dans une aile de perdrix.

Poil De Carotte
ceux-là fondent sur la langue. D' habitude maman ne les fait pas trop mal. Pourtant ce n' est plus ça. Elle doit ménager la crème.

Parrain
canard, j' ai du plaisir à te voir manger. Je parie que tu ne manges point ton content, chez ta mère.

Poil De Carotte
Tout dépend de son appétit. Si elle a faim,je mange à sa faim. En se servant elle me sertpar-dessus le marché. Si elle a fini, j' ai fini aussi.

on en redemande, bêta.
Parrain

Poil De Carotte
c' est facile à dire, mon vieux. D' ailleurs il vaut toujours mieux rester sur sa faim.