10 feuilles de brick (au rayon frais) une petite boîte de coulis de tomate une boîte de thon au naturel d'environ 100 g une petite boîte de champignons de Paris émincés 50 g de fromage râpé une feuille de laurier persil basilic origan herbes de Provence poivre du moulin piment en poudre (à peine un quart de petite cuiller) sel au céleri quelques cuillers de lait
matériel
four casserole
Préparez la farce en réalisant d'abord la sauce tomate : faites réduire le coulis sur feu doux en lui ajoutant toutes les herbes, sel et poivre. Ajoutez ensuite dans la casserole le reste des ingrédients et mélangez bien.
Préchauffez le four à 180°C. Farcissez ensuite chaque triangle en déposant une cuiller à soupe de farce sur chaque cercle plié comme suit:
Badigeonnez le dessus de chaque triangle pour qu'il dore bien à la cuisson. Enfournez pour environ un quart d'heure-vingt minutes et servez chaud.
Remarques Un plat relevé et léger, à accompagner de légumes ou de salade, ou à servir à l'apéritif ou en entrée.
/image%2F1424392%2F20150115%2Fob_bb8c45_img-0208.JPG)
/idata%2F0522058%2Fplats%2Fplats-9888.JPG)
/idata%2F0522058%2Fplats%2FLotte-blog.JPG)
/idata%2F0522058%2Fplats%2FPolenta--blog-.JPG)